文章编号：144091 / 分类：美食教学 / 更新时间：2025-01-22 18:07:41 / 浏览：次

🌺✨解锁家常美味新篇章✨🌞 | 自种有机蔬菜上桌记 - 扒梳清爽「蒜蓉蒸丝瓜」

🌿【清新之味】🍃 | 在家中享受原滋原味的丝瓜时光！今天要晒的是这盘清新不腻口儿的蒜蓉蒸丝瓜👑，绝对让你感受到一丝清凉中的丝丝温暖。来啦！跟着大拿我的脚步做菜，零失败！

👩‍🍳🔍食材准备好👉🏼 |

- 翠色丝瓜🌟（1根长10~15厘米左右，去蒂洗净，刨皮后对半剖开成厚条状）

- 招牌秘制调味剂👑（1勺酱油调个鲜劲+1头切末状的新鲜大蒜增加香气+盐巴提味适量+1只剁碎的尖椒丁微辣+2勺生食用麻酱浓稠顺滑）

- 一小丛葱花🌸点缀增添绿点（用来提升整体层次感）

🌈🍽烹饪就绪🔧丨

🔥蒸锅煮滚水面满腾腾起时

1. 放进准备好的整块“翠玉长堤”入篦子蒸约3—6min

💡时间掌握好了就能吃出口感清弹

✨取出翻个方向让面朝下续蒸三分钟后关闭火焰关盖子让其继续焖

🌱待到揭开锅盖看到表面湿润润带有一丁香辣香气袭人即刻盛起放案板上

剥蒜捣泥混合好所有调料倒在丝瓜面

🌸最后一步！撒上一层薄荷碧叶的油润小辣椒跟青翠碧绿的葱末添些视觉诱惑吧！

🌟✨【独家秘诀】📝✍

🌿用锋利切片工具刨刮表层保证成品形态规整平易近观（避免出现破损残缺哦）🌹

💦将蒜头磨碎时添加少量清水保持细颗粒不会黏团糊结（更加香脆爽口）

🌡️高温蒸汽作用会带走多余水分，使丝梗外糯心脆入口难忘，口感十足（快火稳火力适中均匀渗透内部才能达到最佳效果）

💫每道菜的口味是主观的，适当调整个人喜好的酸甜苦辛甘淡，定能找到自己心仪的搭配比例

🏡🌈小宅在家也可以烹出道新鲜可人口福满满！快把你的厨艺show给大家，在底下给我点赞互动吧💪👏，期待你的优秀作品呀，记得来和我比划一二哈👋😘

#蒜蓉蒸丝瓜👑 #美食制作大公开📜

标签标签#有机蔬菜种植📖

本文地址：http://uux.kub2b.com/article/144091.html

上一篇：爆炒木耳为何出现爆炸现象？...
下一篇：自制四川特色牛杂火锅...